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História

A saborosa história do ketchup

De molho de peixe fermentado a símbolo da globalização, o ketchup passou por várias mudanças até chegar ao seu hambúrguer.

Por Rafael Battaglia 13 ago 2025, 12h00
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De molho de peixe fermentado a símbolo da globalização, o ketchup passou por várias mudanças até chegar ao seu hambúrguer. Entenda como o preparo surgiu – e o mercado que ele movimenta.

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