Tudo sobre PICANHA

É verdade que a picanha é uma invenção brasileira?

Por
Oráculo | 14 set 2023, 17h11

A ideia de assá-la na brasa é nossa, mas o corte já era usado em um prato tradicional na Europa. Entenda.

As armadilhas ocultas no supermercado

Por Leonardo Pujol e Emanuel Neves (com reportagem de Fernanda La Cruz e edição de Tiago Jokura)
Atualizado em 26 Maio 2020, 16h00 - Publicado em 25 jul 2018, 16h25

Em que parte do boi fica a picanha? E o filé?

Por Redação Mundo Estranho
Atualizado em 22 fev 2024, 11h05 - Publicado em 18 abr 2011, 18h52

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