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‘Red Nº3’: corante alimentício eritrosina é banido nos EUA por causar câncer em ratos

Por Bruno Carbinatto
22 jan 2025, 16h00

Por que as bolachas de água e sal têm furinhos?

Por
Oráculo | 16 set 2021, 17h40

Sem esses pequenos buracos, a situação no forno pode ficar... gasosa.

A reinvenção do açúcar

Por Bruno Garattoni SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 18 jan 2021, 18h36 - Publicado em 14 jan 2021, 15h20

As armadilhas ocultas no supermercado

Por Leonardo Pujol e Emanuel Neves (com reportagem de Fernanda La Cruz e edição de Tiago Jokura)
Atualizado em 26 Maio 2020, 16h00 - Publicado em 25 jul 2018, 16h25

Como as indústrias determinam o dia exato em que um alimento vai vencer?

Por Fernando Badô e José Sérgio Osse
Atualizado em 22 fev 2024, 11h17 - Publicado em 18 abr 2011, 18h48

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