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Tudo sobre Glúten

Cortar o glúten? Pesquisa revela por que essa pode ser uma ideia desastrosa

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Por Victor Bianchin
4 mar 2025, 14h00 • Atualizado em 31 mar 2025, 11h25
Cientistas editam genes do glúten e produzem trigo para celíacos

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Por Guilherme Eler
28 set 2017, 18h54 • Atualizado em 29 set 2017, 18h55
3 notícias de ciência que marcaram a semana – #Supernovas
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Por Thiago Akira
5 Maio 2017, 19h01 • Atualizado em 5 Maio 2017, 19h01
Adotar uma dieta livre de glúten pode não ser tão saudável assim

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Por Guilherme Eler
4 Maio 2017, 18h48 • Atualizado em 4 Maio 2017, 19h00
Dieta sem glúten aumenta risco de exposição a metais tóxicos

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Por Giselle Hirata
14 fev 2017, 18h16 • Atualizado em 14 fev 2017, 18h28
5 mitos ou verdades sobre glúten – #V ou F
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5 mitos ou verdades sobre glúten – #V ou F

Por Da Redação Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
16 nov 2015, 17h30 • Atualizado em 19 out 2016, 23h18
Intolerância ao glúten está relacionada ao estilo de vida da mãe

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Por Ana Luísa Fernandes
10 nov 2015, 15h45 • Atualizado em 8 mar 2024, 11h38
Ó, senhor dos tronos, escrutinador de toda escatologia: por que alguns cocôs flutuam e outros não? Beatriz Silva Lombardi, Cruzeiro, SP Não fique boiando. A maioria afunda. As fezes humanas são formadas por água (cerca de 80%), fibras, bactérias, restos alimentares e produtos da digestão. Por serem mais densas do que a água que banha […]
A polêmica do glúten

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Por Bruno Garattoni e Robson Pandolfi
5 nov 2014, 22h00 • Atualizado em 9 ago 2018, 14h56

Ideia 22: Antiglúten

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2 dez 2013, 22h00 • Atualizado em 31 out 2016, 18h37

Alimentos com glúten fazem mal à saúde

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18 mar 2011, 22h00 • Atualizado em 31 out 2016, 19h06

O que é o glúten? Por que a embalagem dos alimentos avisa sobre a presença dele?

Por Redação Mundo Estranho
31 jul 2008, 15h49 • Atualizado em 22 fev 2024, 11h38

O que é glúten?

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31 dez 2000, 22h00 • Atualizado em 31 out 2016, 19h02
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