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Tudo sobre Carne
Por que não comemos a carne de animais carnívoros?
Por
Eduardo Lima
26 fev 2025, 18h00
Carne vermelha ultraprocessada pode aumentar risco de demência, mostra estudo
Por
Manuela Mourão
Atualizado em 27 jan 2025, 10h49 - Publicado em 26 jan 2025, 10h00
Hambúrguer de proveta: os prós e contras da carne feita em laboratório
Por
Maria Clara Rossini
17 dez 2024, 10h00
Quatro graus de separação entre Taylor Swift e a carne Swift
Por
Oráculo
| 28 out 2024, 12h00
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SEGUINDO
A cantora não é dona da marca de carnes. Mas há coincidências que ligam as Swifts.
Cientistas cultivam carne bovina dentro de grãos de arroz
Por
Caio César Pereira
15 fev 2024, 18h01
Mapa da proteína: as carnes mais consumidas em cada país
Por
Maria Clara Rossini
Atualizado em 19 out 2023, 15h40 - Publicado em 19 out 2023, 15h38
É verdade que a picanha é uma invenção brasileira?
Por
Oráculo
| 14 set 2023, 17h11
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A ideia de assá-la na brasa é nossa, mas o corte já era usado em um prato tradicional na Europa. Entenda.
Empresa cria carne geneticamente modificada
Por
Maria Clara Rossini e Bruno Garattoni
Atualizado em 20 jul 2023, 14h11 - Publicado em 20 jul 2023, 14h10
Pesquisadores fazem “almôndega de mamute” com DNA do animal extinto
Por
Leo Caparroz
4 abr 2023, 19h02
O que é a “doença da vaca louca”, que foi detectada em um animal no Pará
Por
Luisa Costa
Atualizado em 23 fev 2023, 16h01 - Publicado em 23 fev 2023, 15h53
Pessoas comem peixe cru, kibe cru… Existe algum prato com frango cru?
Por
Oráculo
| 15 jun 2022, 10h52
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SEGUINDO
Existir, existe. Mas é melhor para a sua saúde evitar essa iguaria.
Descoberta aponta humanos do Paleolítico como essencialmente predadores
Por
Leo Caparroz
Atualizado em 9 Maio 2022, 19h37 - Publicado em 9 Maio 2022, 19h32
Provamos o frango feito com células-tronco
Por
Kim Severson, do “New York Times”. Tradução Bruno Garattoni
Atualizado em 14 nov 2022, 07h09 - Publicado em 14 abr 2022, 12h33
Por que carne de boi tem sangue e de frango não?
Por
Oráculo
| 16 mar 2021, 13h05
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Cientistas de churrascaria ficarão surpresos em saber que carne nenhuma tem sangue: esse líquido vermelho que escorre no prato é outra coisa.
Cientistas criam bife de laboratório com textura mais próxima do músculo bovino
Por
SUPER
Atualizado em 16 mar 2021, 18h22 - Publicado em 10 mar 2021, 19h42
Singapura libera venda de carne cultivada em laboratório
Por
SUPER
Atualizado em 18 dez 2020, 12h27 - Publicado em 10 dez 2020, 12h27
Pesquisa associa dieta sem carne a maior risco de fratura óssea
Por
Carolina Fioratti
24 nov 2020, 10h08
KFC pretende vender nuggets produzidos por bioimpressão 3D
Por
Carolina Fioratti
Atualizado em 21 jul 2020, 17h58 - Publicado em 21 jul 2020, 17h52
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O que é a ‘peste suína africana’ – e como ela deixou a carne mais cara?
Por
Ingrid Luisa
27 dez 2019, 16h45
Empresa israelense consegue “cultivar” carne no espaço pela primeira vez
Por
Rafael Battaglia
Atualizado em 8 out 2019, 19h34 - Publicado em 8 out 2019, 19h33
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