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Oráculo

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De que são feitas as salsichas?

Já ouvi dizer que quem sabe como se faz salsicha não a come mais. O que há de tão nojento? Sueanne Amorim, São José do Rio Preto, SP Dizem o mesmo sobre jornalismo. Felizmente, hoje as notícias e salsichas são produzidas em linhas automatizadas, seguindo padrões de higiene e praticamente sem contato humano. Ok, talvez você […]

Por Oráculo
20 jun 2016, 13h59 • Atualizado em 21 dez 2016, 09h07
  • Sliced Knackwurst german sausages
    Juanmonino | iStock


    Já ouvi dizer que quem sabe como se faz salsicha não a come mais. O que há de tão nojento?

    Sueanne Amorim, São José do Rio Preto, SP

    Dizem o mesmo sobre jornalismo. Felizmente, hoje as notícias e salsichas são produzidas em linhas automatizadas, seguindo padrões de higiene e praticamente sem contato humano.

    Ok, talvez você ache estranho que a salsicha contenha itens como bochecha de boi ou cartilagem de frango, e surpreendente que essa carne de 4ª seja só metade do produto, sendo o resto sal, amido, temperos e conservantes. Talvez considere exótico que, como os índios, ela seja maquiada com urucum – dizem que só vende se estiver bem vermelha.

    Agora, isso você vai achar nojento: salsichas vêm em embalagens de 10; pães de hot dog, de 6 em 6. Só comprando 3 pacotes de salsicha e 5 de pão pra emparelhar! Não é repugnante?

    Post anterior: Por que a bandeira da China tem 5 estrelas?

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