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Sociedade

Como escolher café? Um guia para entender os sabores

Você se perde na hora de escolher os saquinhos no mercado? Saiba como as características influenciam o gosto do café neste infográfico.

Por Maria Clara Rossini
Atualizado em 1 set 2025, 12h01 - Publicado em 31 ago 2025, 08h00

Imagem, em fundo preto, de cinco colheres de madeira com grãos e pó de café. Mais abaixo, vê-se pequenas cumbucas contendo café em grãos e em pó. — (Gulcin Ragiboglu/Getty Images)

A melhor opção, claro, é aquela que você gosta e cabe no bolso. Os cafés especiais são considerados os de maior qualidade, mas são também os mais caros. Algumas características você vê no rótulo – e aí escolhe de acordo com suas preferências.

No infográfico abaixo, entenda alguns conceitos básicos de café.

Gráfico, em fundo mesclado, com explicações sobre os tipos de café. — – (Arte/Superinteressante)

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