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Beber cerveja pode ajudar a emagrecer

Por Carol Castro
28 abr 2016, 13h47 • Atualizado em 4 set 2024, 11h28
  • home_cereveja_istock_halfpoint

    Álcool engorda mesmo, não tem como fugir disso. Mas um ingrediente mágico do lúpulo presente na cerveja pode ajudar a reverter esses ganhos calóricos: o xanthohumol.

    Um grupo de pesquisadores dos Estados Unidos testou o efeito dessa substância em ratos. Todos eles tiveram uma mudança na dieta – passaram a consumir bem mais calorias. Além disso, diariamente recebiam doses diferentes de xanthohumol.

    Todos, claro, engordaram. Porém, quem havia recebido uma quantidade maior do ingrediente do lúpulo terminou a experiência com um peso 22% menor do que os outros. Mais do que isso, esses ratos mostraram índices mais baixos de colesterol ruim e insulina no sangue, reduzindo as chances de desenvolver hipoglicemia.

    Boa notícia, não? Só tem um problema: os ratos tomaram 60mg de xanthohumol por cada quilo do peso deles. Se você quisesse adotar essa “dieta da cerveja” precisaria tomar mais de 3 mil garrafas por dia. Aí não tem corpo que resista.

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    Crédito da foto: Istock/Halfpoint

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